加工工場入場までの衛生面への取り組み

専用のユニフォームとマスクを着用し、着用後はコロコロを徹底して行って入念に異物の除去を行っています。


手洗いを行います。正しい手順でしっかりと手洗いを行った後に、アルコール消毒を行います。


工場への入場の際はエアシャワーを浴びます。足元には粘着テープも設置しており、工場内への異物混入を防いでいます。

加工工場内での安心安全への取り組み

各商品のラインに金属検出器が設置され、商品内への異物混入を防ぎ、安全な商品を製造しています。

風力選別機魚に付着している異物を吹き飛ばします。

ガラ掛け機魚の表面に付着している異物を取り除きます。

金属探知機1鉄・ステンレス等の金属を検出します。


マグネット強力な磁力で鉄異物を除去します。

ウェイトチェッカー製品の重量を全数チェックします。

金属検出器2製品全数を金属探知機でチェックします。


研究室での安心安全への取り組み

研究室では塩分・エキス分・脂肪分の測定、細菌検査などを行っています。

脂肪分測定

塩分測定

細菌検査


このようにカネソ22の商品は安全に製造、出荷されています。


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お客様の使用用途やご使用量に合わせ、数キロ単位でのご注文を承ります。オリジナルのだしパックも小ロットから生産可能です。

TEL:0865-66-2211

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