たまねぎを使った旬のレシピ集

たまねぎの辛味成分、硫化アリルに様々な効果。

独特の辛みと香りは硫化アリルという成分です。切る時、涙が出るのは硫化アリルが目の粘膜を刺激するためです。

硫化アリルには消化液の分泌を助け、新陳代謝を促進し、ビタミンB1の吸収をよくするという作用があります。

このため、疲労や食欲不振、不眠、精神不安定、精力減退などに効果が期待できます。

新たまねぎを使った簡単にできる一品です。

和風のおだしで煮込んだポトフ。あっさりとしていて、具材のうまみが生きてます。

低カロリーでもボリューム感のある大根のサラダ。大根や人参をスライサーで千切りすることによってボリューム感がでます。

たまご焼の素と冷凍パイシートを使ったレシピです。中の具は何でもＯＫ！です。ほうれんそうやソーセージなどお好きな具でどうぞ。

お鍋にポンと入れて、数分煮出すだけ。天然素材ならではの安心で、風味豊かなだしがとれます。