種類から選ぶ
 

トップ > だしレシピ大百科 > 味噌汁・汁物レシピ >かぼちゃと鶏ひき肉の味噌汁

かぼちゃと鶏ひき肉の味噌汁

調理時間20分

煮物として使われる、かぼちゃと鶏ひき肉の組み合わせを味噌汁仕立てにしました。しっかりとした味わいの味噌汁です。


材料

4人前

  • 味パック　1袋
  • かぼちゃ　1/8個
  • 鶏ひき肉　200g
  • みそ　大さじ3
    （みそは種類によって塩分が違うのでお好みで加減してください。）
  • 酒　大さじ1
作り方
  1. 水3カップに味パック1袋を入れ、火にかける。沸騰後3〜5分間煮出し、パックを箸などで軽く絞りながら取り出す。
  2. かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切り、皮をところどころむく。
  3. 鍋に鶏ひき肉を入れ、酒をふって中火で炒り、1のだし汁を注ぎ、２を加え、アクを取りながらかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
  4. みそを溶き入れ、一煮立ちさせて火をとめる。


このレシピは天然だしの味パックでおいしく調理できます。

お鍋にポンと入れて、数分煮出すだけ。天然素材ならではの安心で、風味豊かなだしがとれます。

アラットうまい味パック

味パックあわせだし

味パックかつおだし

大田記念病院が考えただしパック

お問い合わせはこちら

お客様の使用用途やご使用量に合わせ、数キロ単位でのご注文を承ります。オリジナルのだしパックも小ロットから生産可能です。

TEL：0865-66-2211

お問い合わせ・お申し込み