ブロッコリーは、ビタミンCやカロチン、葉酸などを多く含む栄養価の高い食材。厚揚げも豆腐と同様にタンパク質やカルシウムなどをたっぷり含んでいます。ボリューム感もありますので、お腹が空いた時、しっかり食べれば元気の源です。