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ブロッコリーのおひたし

調理時間5分

簡単に作れて、おいしくヘルシー。ダイエット時のメニューとしても是非どうぞ。


材料

2〜3人前

  • ブロッコリー　1株
  • 鰹節　適量
  • いりゴマ（白）　適量
  • マヨネーズ　お好み
  • 調味料Ａ
  • *市販の麺つゆ　大さじ1
  • *酢　大さじ1
作り方
  1. ブロッコリーは小房に分け、茎は小枝を落として乱切りにする。
  2. 熱湯に塩小さじ1（分量外）を加えて茎を先に入れ、残りを入れる。沸騰したら、30秒ぐらい茹でてざるにとり、そのまま冷やす。
  3. ブロッコリーを皿に盛り、いりゴマ、鰹節をのせて、合わせておいた調味料Ａをかける。


このレシピはカネソ22削り節でおいしく調理できます。

良質な鰹節を原料にし、鰹のうま味を最大限に引き出しました。料理の持ち味を一層引き立てる名脇役です。

クリーンパック2.5g×10

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