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かぶの葉と天ぷらの炒め物

調理時間10分

かぶや大根の葉が余った時、冷蔵庫にある天ぷらやソーセージでサッともう一品いかがですか？

材料

2〜3人前

• かぶの葉　1株分
• 鰹節　適量
• 天ぷら　100g
• ごま油　大さじ1
• 調味料Ａ
• *醤油　大さじ1
• *お酒　小さじ1

作り方

1. かぶの葉を2〜3cm幅で切り、塩茹でする。
2. 熱したフライパンにごま油を引き、湯切りしたかぶの葉を炒め、１口大に切った天ぷら、鰹節、調味料Ａを入れて、さらに炒める。
3. 器に盛る。

このレシピはカネソ22削り節でおいしく調理できます。

良質な鰹節を原料にし、鰹のうま味を最大限に引き出しました。料理の持ち味を一層引き立てる名脇役です。

かつおソフト削り5g×10