だし削り −本格派のだしに
じっくり手間をかけて本格派のだしをとるなら、カネソ22のだし削り。
豊かな風味と味わいのだしは、やはり和食の原点です。
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関東風麺だし
本枯れ鰹節を主体に、枯さば節、枯宗田節の厚削りをバランスよく配合しました。関東風の濃い味付けにも負けないしっかりとした濃厚なだしがとれます。
- 名称
- 混合削りぶし（厚削り）
- 原料
- かつおのかれぶし、さばのかれぶし、そうだかつおのかれぶし
- 内容量
- 100g
- 賞味期間
- 1年
- 商品サイズ
- 230mm×140mm×50mm
1袋 価格 : 445円（税込）
1ケース（10袋） 価格 : 4,220円（税込）
関西風麺だし
うるめを主体とし、さば、あじをバランスよく配合した混合削り節です。関西風のあっさりとした、まろやかな味付けに良く合います。
- 名称
- 混合削りぶし（薄削り）
- 原料
- うるめいわしの煮干し、さばのふし、さばの煮干し、むろあじのふし
- 内容量
- 100g
- 賞味期間
- 1年
- 商品サイズ
- 280mm×150mm×70mm
1袋 価格 : 265円（税込）
1ケース（10袋） 価格 : 2,510円（税込）
だし削り
削り節の香りとうま味に、厳選された昆布と椎茸を加え、複雑でコクのある味のだしに仕上がります。手作りのだし醤油がおすすめです。
- 名称
- だし削り(しいたけ・昆布入り)
- 原料
- さばのふし、いわしの煮干、かつおのふし、昆布、椎茸
- 内容量
- 140g
- 賞味期間
- 1年
- 商品サイズ
- 180mm×265mm×45mm
1袋 価格 : 415円（税込）
いりこ削り
いわしのなかでもだしが良く出るカタクチイワシを主原料とした削り節でカルシウムが豊富です。味・香りともに強く、濃厚なだしがとれます。
- 名称
- いわし削り節
- 原料
- いりこの煮干
- 内容量
- 65g
- 賞味期間
- 1年
- 商品サイズ
- 240mm×160mm×40mm
1袋 価格 : 175円（税込）
業務用だし150g
本格派におすすめしたいだしです。さば・ふし、いわし煮干、むろあじ・ふしの混合削り節です。素朴な荒削りの味を生かしました。
- 名称
- 混合削り節
- 原料
- さばのふし、いわしの煮干、むろあじの煮干
- 内容量
- 150g
- 賞味期間
- 1年
- 商品サイズ
- 240mm×160mm×40mm
1袋 価格 : 315円（税込）
だし削りで、こんなレシピはいかがですか？
重量・サイズによらず、一律の料金体系です。まとめ買いがお得です。
□北海道、沖縄県および離島を除き、一律525円（税込）
□北海道と沖縄県は、840円（税込）
※離島など一部地域は、送料を別途ご連絡いたします。
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代引き手数料として、315円（税込）が別途必要となります。
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それ以外の返品は、ご遠慮いただいております。ご了承ください。
