トップ > だしレシピ大百科 > 味噌汁・汁物レシピ >豆腐とわかめの味噌汁

豆腐とわかめの味噌汁

調理時間10分

やっぱり朝はこの味噌汁。豆腐とわかめは味噌汁の定番中の定番の組み合わせです。豆腐は火を通し過ぎないように気を付けましょう。

材料

4人前

• アラット味パック　1袋
• 豆腐　1/2丁
• カットワカメ　3g
• みそ　大さじ3

作り方

1. 水3カップに味パック1パックを入れ、火にかける。沸騰後5〜7分間煮出し、パックを箸などで軽く絞りながら取り出す。
2. 豆腐は水けを切り、1cm角に切る。
3. １にカットワカメを入れて煮立て、みそを溶き入れ豆腐を加えて一煮立ちさせて火をとめる。

このレシピは天然だしの味パックでおいしく調理できます。

お鍋にポンと入れて、数分煮出すだけ。天然素材ならではの安心で、風味豊かなだしがとれます。

アラットうまい味パック

味パックあわせだし

味パックかつおだし

大田記念病院が考えただしパック