トップ > だしレシピ大百科 > 味噌汁・汁物レシピ >さつまいもの味噌汁

さつまいもの味噌汁

調理時間15分

秋の味覚さつまいもを使った味噌汁です。さつまいもの甘みが口に広がります。

材料

4人前

• アラット味パック　1袋
• さつまいも　1本
• ねぎ　1/2本
• みそ　大さじ3
• いりごま　少々

作り方

1. 水3カップに味パック1パックを入れ、火にかける。沸騰後3〜5分間煮出し、パックを箸などで軽く絞りながら取り出す。
2. さつまいもは1cm厚さの輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。ネギはぶつ切りにする。
3. １に水けをきったさつまいもを加え、柔らかくなるまで煮る。ネギを加えてみそを溶き入れ、一煮立ちしたら火を止める。椀に盛り、吸い口に粗くきざんだゴマをふる。

このレシピは天然だしの味パックでおいしく調理できます。

お鍋にポンと入れて、数分煮出すだけ。天然素材ならではの安心で、風味豊かなだしがとれます。

アラットうまい味パック

味パックあわせだし

味パックかつおだし

大田記念病院が考えただしパック