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きのこの味噌汁

調理時間10分

きのこは、旬のお好みのものでをどうぞ。きのこは火が通りやすいので、加熱は短めに。

材料

3人前

• アラット味パック　1袋
• きのこ（まいたけ、しめじ、椎茸など）　100g
• みそ　大さじ3
• ネギ　適宜

作り方

1. 水3カップに味パック1パックを入れ、火にかける。沸騰後5〜7分間煮出し、パックを箸などで軽く絞りながら取り出す。
2. まいたけ、しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにさく。しいたけは軸を除き、薄切りにする。
3. １に２を加えサッと火を通し、みそを溶き入れて一煮立ちさせる。
4. 椀によそい、ネギの小口切りを散らす。

このレシピは天然だしの味パックでおいしく調理できます。

お鍋にポンと入れて、数分煮出すだけ。天然素材ならではの安心で、風味豊かなだしがとれます。

アラットうまい味パック

味パックあわせだし

味パックかつおだし

大田記念病院が考えただしパック