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【離乳食レシピ・後期】里芋と鶏団子の煮物

調理時間30分

鶏ひき肉は、脂肪分の少ないものを。団子は材料は混ぜすぎても固くなります。

材料

1. 里芋　小2個
2. 鶏ひき肉　大さじ3
3. ネギ　3g
4. 塩　少々
5. 片栗粉　少々
6. だし汁　1/3カップ
7. 醤油　少々

作り方

1. 里芋の皮をむき小さく切る。
2. 鶏ひき肉、ネギを細かく刻む。塩・片栗粉を加えて粘りが出るまでよくかき混ぜ、食べやすい大きさのボールにする。
3. 水を入れた鍋で、里芋がやわらかくなるまで煮込む。
4. 残った水を捨て、だし汁と醤油を入れ火を通す。

このレシピは天然だしの味パックでおいしく調理できます。

お鍋にポンと入れて、数分煮出すだけ。天然素材ならではの安心で、風味豊かなだしがとれます。

味パックかつおだし

味パックあわせだし