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じゃがいもととうもろこしのポタージュ

調理時間20分

豆乳でつくるヘルシーなスープ。暑い季節には、冷蔵庫でひんやり冷やしてもおいしく召しあがれます。

材料

2〜3人前

• じゃがいも　1個
• たまねぎ　1/2個
• とうもろこし缶詰（粒またはペースト）　1/2缶
• だしの素　3g
• 醤油　適量
• 塩・胡椒　適量
• 豆乳　500ml

作り方

1. じゃがいもを1cm角に切り、やわらかくなるまで茹でる。
2. たまねぎをを薄くスライスし、さっと茹でる。
3. １と２を水気をきり、とうもろこし缶詰、豆乳と一緒にミキサーにかける。
4. ３を鍋にうつして弱火にかけ、だしの素・醤油・塩・胡椒で味付けをする。

このレシピはだしの素でおいしく調理できます。

いわし・鰹節・昆布・椎茸の抽出エキス、鰹節粉末などの原料をバランス良く配合。独自のエキス成分で、豊かな風味とうま味が自慢です。

だしの素50入

だしの素100入