カネソ22の強みの一つは「小回りの良さときめ細やかな対応」。お客様の使用用途やご使用量に合わせ、数キロ 単位でのご注文を承ります。
オリジナルのだしパックも 小ロットから大量ロットまで生産可能です。
厚削り・薄削り・だしパックなど、ご用途に合わせ、最適な だしをご提案いたします。

例えばこんな時

  • 他店に真似できない味を追求したい
  • だしとりの手間を減らしたい
  • だし感と香りをより強くしたい
  • コストを削減したい
  • 味のブレを無くしたい…etc

オーダーメイド商品の特徴

豊富なアイテム

瀬戸内のうま味豊かな小魚をはじめ、北海道の昆布、鹿児島の鰹節と、日本全国から選りすぐった原料を集めています。飛魚(アゴ)、サンマ節といった希少原料もご相談に応じます。

小ロット対応

お客様の使用用途やご使用量に合わせ、数キロ単位でのご注文を承ります。オリジナルのだしパックも小ロットから生産可能です。

安心の品質基準

生協・大手食品メーカー様の厳しい品質基準に対応するため、自社研究室で、様々な角度から安全性の向上や品質の安定に取り組んでいます。各種の証明書も発行可能ですので、ご相談ください。

用途に合わせた商品形態

時間をかけてうま味をひきだす厚削り、さっと香りをひきだす薄削り、だしとりの残滓処理を手軽にするパックタイプ。各種の調味料を加え、味のベースをあらかじめつくることも可能です。ご用途に合わせ、最適なだしをご提案します。

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お客様の使用用途やご使用量に合わせ、数キロ単位でのご注文を承ります。オリジナルのだしパックも小ロットから生産可能です。

TEL:0865-66-2211

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