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本枯節二本組

焙乾されたかつおの表面をていねいに削り取り、カビつけと呼ばれる工程を4回以上繰り返し、じっくりと時間をかけて水分を飛ばしました。かつおに含まれる余分な脂肪分を分解し、本枯節特有の味と風味を作り出しています。
■名称:かつお枯節
■原材料名:かつお
■内容量:2本(400g)
■賞味期限:1年
■商品サイズ:150mm×350mm×50mm
商品コード : 610134
価格 : 1,850 円(税込)
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