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豚汁

調理時間20分

たっぷり具沢山がうれしい豚汁。野菜もお肉もしっかりとれて体が温まります。食べるとなんだかホッとするおいしさは豚汁ならでは。豚肉や野菜のビタミンたっぷりでカゼ予防にも効果あり。寒い季節にうってつけのレシピです。


材料

2人前

  • アラット味パック　1袋
  • 豚薄切り肉　50g
  • じゃがいも　1個
  • 大根　5cm
  • ごぼう　1/6本
  • にんじん　1/6本
  • こんにゃく　1/4枚
  • 生しいたけ　2個
  • ねぎ（ブツ切り）　1/4本
  • みそ　大さじ3
作り方
  1. 水3カップに味パック1パックを入れ、火にかける。沸騰後5〜7分間煮出し、味パックを箸などで軽く絞りながら取り出す。
  2. 豚肉は2cm幅に切る。大根はいちょう切りにし、じゃがいもは半月切り、ごぼうとにんじんは斜め薄切りにする。じゃがいもとごぼうは水にさらす。
  3. こんにゃくは一口大にちぎり、5分間ゆでる。しいたけは軸を除いていちょう切りにする。
  4. １に２と３を入れて火にかけ、柔らかくなるまでアクを取りながら煮る。みそを溶き入れ、ねぎを加えて一煮立ちさせる。


このレシピは天然だしの味パックでおいしく調理できます。

お鍋にポンと入れて、数分煮出すだけ。天然素材ならではの安心で、風味豊かなだしがとれます。

アラットうまい味パック

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