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春雨サラダ

調理時間15分

春雨のさっぱりとした低カロリーなサラダ。夏にはピッタリのレシピです。


材料

2人前

  • 春雨　30g
  • きゅうり　1／3本
  • 人参　1／3本
  • ベーコン　2枚
  • きくらげ　小さめ2枚
  • 鰹節　適量
  • 調味料Ａ
  • *酢　大さじ1
  • *薄口醤油　大さじ1強
  • *胡麻油　小さじ1
  • *すり胡麻　適量
作り方
  1. きくらげを水に戻して刻む。
  2. ベーコン、きゅうりと人参を千切りにし、人参は湯通しする。
  3. 沸騰したお湯で春雨をゆでて、水気をきり、冷めたら食べやすい大きさに切る。
  4. 調味料Ａをあわせ、１〜３と混ぜ合わせる。
  5. ４を器に盛り、鰹節をのせる。


このレシピはカネソ22削り節でおいしく調理できます。

良質な鰹節を原料にし、鰹のうま味を最大限に引き出しました。料理の持ち味を一層引き立てる名脇役です。

クリーンパック2.5g×10

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