種類から選ぶ
 

トップ > だしレシピ大百科 > お手軽レシピ > かしわご飯

かしわご飯

調理時間15分

福岡県の郷土料理の「かしわ飯」。さっぱりとした中でも深い味わいの炊き込みご飯です。※調理時間に炊飯時間は除きます。


材料

3〜4人前

  • 鶏もも肉　100g
  • ごぼう　1/4本
  • にんじん　1/4本
  • 油揚げ　1/2枚
  • 米　2合
  • アラット味パック　1パック
  • 水　350cc
  • 調味料Ａ
  • *薄口醤油　大さじ1弱
  • *酒　大さじ1
  • *みりん　小さじ2
作り方
  1. 米はといで、ざるにあげる。
  2. 鶏もも肉は一口大に切り、少量の薄口醤油・みりんで下味（分量外）をつける。
  3. ごぼうはささがき、人参と油揚げは細切りにする。
  4. 炊飯器に米、水、調味料Ａを入れてひと混ぜする。
  5. ４に味パック、鶏肉、ごぼう、人参、油揚げの順に入れて炊く。
  6. 炊き上がったら味パックを取り出し、よく混ぜて、茶碗に盛る。


このレシピは天然だしの味パックでおいしく調理できます。

お鍋にポンと入れて、数分煮出すだけ。天然素材ならではの安心で、風味豊かなだしがとれます。

アラットうまい味パック

お問い合わせはこちら

お客様の使用用途やご使用量に合わせ、数キロ単位でのご注文を承ります。オリジナルのだしパックも小ロットから生産可能です。

TEL：0865-66-2211

お問い合わせ・お申し込み